猪肾粥：益胃健脾

健脾和胃汤：健脾和胃，补中益气

材料胡萝卜、糖适量。做法将胡萝卜洗净，切开，剔去白茎，切成丝或小块。服法轻度腹泻，两餐之间饮服，每日3~4次，每次100~500毫升，小儿酌减；中度腹泻，可和牛奶交替食用，上顿胡萝卜汤，下顿牛奶，两者量同；重度腹泻停用其他食物，只饮胡萝卜汤。性味归经胡萝卜性平，味甘，归肺、脾经。食性配伍酒与胡萝卜不宜同食，会致肝病。脾胃虚寒者，不可生食。养生堂提示此汤能健脾和胃、补中益气。胡萝卜可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠、通便防泄。

健脾八宝饭：健脾益胃

做法将糯米500克、薏苡仁30克、白扁豆、莲子各50克洗净后分别放入蒸笼中蒸熟，鲜山药切成丁，取大碗1个，用猪油10克抹于碗底。再排放青梅20克、大枣20枚、桂圆肉30克、核桃仁30克、莲子，放入糯米饭和意苡仁、白扁豆、鲜山药丁，入笼中蒸30分钟，取出翻扣于大盘中，再将猪油和绵白糖溶化后浇淋饭上即成。食用方法作点心或用作正餐。适用于脾胃虚弱、慢性腹泻。

山药健脾益胃山药,山药健脾益胃哪种人不宜吃山药

一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。山药有哪些功效与作用？1.健脾益胃、助消化：山药

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