枸杞田螺汤

枸杞田螺汤

配方：枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克制作：1．枸杞子洗净，去杂质；田螺肉清水漂去泥，洗净，切片；小白菜洗净，切5厘米长的段；姜切片，葱切段。2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀，注入清水500毫升，用武火烧沸，加入盐、小白菜

补肝养肾食谱枸杞田螺汤解毒清热

清明节前后气候热中偏燥，兼去年寒湿重，易导致内寒外热、肝气郁滞。肝气上逆，肝病患者容易出现病情变化，肝功能异常，严重者甚至会发生出血。清明节气养肝应重在平肝气、养肝阴、去风热。中医提倡吃时令菜，因为当令食物符合自然生长规律，营养价值高，气味淳厚。清明前后最常吃的三样东西分别是河虾、田螺和野菜。下面为

脾虚的人应忌口田螺枸杞等食物不能吃

4、梨子生梨性凉，脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言“多食令人寒中，损脾，生食多成冷痢。”《本草经疏》亦云“脾虚泄泻，法咸忌之。”清?王孟英也曾指出“中虚寒泻者忌之。”因此，凡脾虚之人，尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者，切勿食用。5、鸭肉性凉之物。《

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