“变质食物中大量含有的"黄曲素"是高致癌物质,对罹患包括乙肝在内的各类慢性肝脏疾病后进食,将会极大提高癌变几率。”专家指出。
节约粮食并非任何时候都正确。几个月前买的花生发霉后,你是不是把霉处掐掉又吃进肚子?夏天温度高,你是不是将有些变味儿的豆制品再加工放入调味料端上餐桌?专家提醒广大市民,这样的“节省”方式万万使不得。
“被霉菌污染的花生和豆制品会生出一种叫做"黄曲霉"的毒素,这种毒素对肝脏的伤害非常大,黄曲霉毒素是一种致癌物,在高温潮湿的环境中生长繁殖。
如果长期食用一些发霉谷物,就会染上黄曲霉毒素,很有可能就患上肝癌了。”专家提醒广大市民说,在食用谷物、粮油、花生、豆制品时,如果发现味道异常就不要再继续食用了。此外,定期体检是尽早发现肝癌的简单方法,尤其是高危人群(乙肝、丙肝病毒感染者),最好每年做一次肝癌筛查,检查尤为重要。
乙肝患者须谨慎乙肝转变成肝硬化、肝癌
资料表明:90%肝癌患者是经肝炎到肝硬化到肝癌的,10%的乙肝病毒有直接造成肝细胞癌变的可能,肝癌患者约80%可查出乙肝“三抗”阳性……肝癌高发区有26%的人群可能是乙肝患者或长期乙肝病毒携带者。可见,肝炎、肝硬化、肝癌密切相关。因此,乙肝患者必须及时有效地治疗,以清除体内病毒,调节免疫功能,避免病程迁延,发展至肝硬化、肝癌。
90%的肝癌源于乙丙肝炎癌变
近年来,肝癌发病率有所上升且呈年轻化趋势,35岁以上感染肝炎病毒的男性成为肝癌患者的“主力军”。据统计显示:90%的肝癌患者具有肝炎感染史,主要以乙肝病毒和丙肝病毒感染为主。肿瘤专家介绍说,患过乙肝的人比其他人患肝癌的危险性高将近10倍,而乙肝病毒携带人群患肝癌的危险性是健康人群的6倍。乙肝病毒引发
乙肝患者肝区疼痛要警惕肝癌
乙肝这种疾病恶变性很强,可以诱发肝硬化、肝腹水。常见的乙肝病发症有消化道出血、肝区疼痛等。肝癌它的危险性在于早期不易发现,一旦确诊大多已属晚期,而且病程发展较快,因此有癌中之王之称。凡是中年以上,有长期肝病病史的病人,如有原因不明的肝区疼痛
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