成都小吃甜食有哪些必须打卡
BY：大叔18岁 2024-07-16 11:10:44 369 ℃
四川成都人杰地灵，有国宝大熊猫，有乐山大佛，还有气势宏伟的都江堰。很多人来四川最先是看风景，但是突然发现四川也是一个美食的天堂。虽然到处充满了辣味，但是不难发现，四川的小吃甜食也是非常吸引人的。今天小编就带着大家一起来了解一下成都小吃甜食有哪些。
一、兔头
很多地方会吃兔肉，但是只有四川成都有兔头。四川的兔头新鲜麻辣，啃起来非常有嚼劲，也非常的香。很多人第一次看见这个小吃会觉得有些不能接受，但是只要吃了第一口就发现欲罢不能，实在是太好吃太美味了。所以四川的兔头是大家公认的四川好吃的美食。
二、麻辣串串
成都人爱吃火锅，其实更加爱吃接地气的串串。所以来到四川，在大街小巷都有各种串串的摊位，非常不起眼，也没有很豪华的设施，就一点蘸料，几张板凳，却是最好吃，最受欢迎的。越是犄角旮旯的地方越能找到好吃的串串。所以来成都也要尝尝地道的串串。
三、四川冰粉
四川人爱吃辣，那用什么来解辣呢?当然是一碗好吃的冰粉了。四川的冰粉非常Q弹，里面还加入了各种坚果，吃起来冰冰的甜甜的，可以直接吃上一碗清凉解渴。如果是搭配火锅吃的话，那就更加爽口了，可以很快的解除火锅的辣和油腻。
四、凉糕
凉糕是四川成都非常受欢迎的甜食糕点，看上去像碗一样，非常爽滑，白白的糕上淋上一层红糖水特别好吃。
以上就是关于四川小吃甜食的介绍，不知道小伙伴听了之后是不是已经在流口水了呢?其实四川的好吃的远远不止小编介绍的这些。有机会赶快去尝尝吧。
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蛋烘糕是四川成都小吃。以专用铜制小平锅将面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟，再包入咸馅或甜馅食用。此小吃已有近百年的历史。蛋烘糕的色泽金黄，松软柔嫩，老少皆宜。主料：小麦面粉500克鸡蛋250克猪肉500克红糖300克菜籽油少许苏打粉20克猪油(板)100克水淀粉10粉调料：酱油60克味精6克蛋烘糕的做法1、制糕坯液。红糖用开水化成汁，滤去杂质，倒入面粉中。
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