油炸花生米的皮可以吃吗
BY：大叔18岁 2024-07-08 01:59:09 87 ℃
油炸花生米非常酥脆好吃，做法非常简单，我们经常把花生米拿来油炸后，放入凉拌的菜里一起吃，真是香极了。
1、油炸花生米的皮是可以吃的。
2、花生具有丰富的营养，可以适当的生吃，可以养胃，煮熟吃或者油炸吃，都是有营养的，注意不要多吃油炸花生，容易导致上火，脂肪高。平时注意饮食多样化，可以变换花样进行改善，调理身体，同时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
下面小编给大家分享油炸花生米的做法。
1、取适量花生米洗干净。
2、用厨房纸吸干水份。
3、热锅凉油，花生下锅。
4、用铲子慢慢感动保证受热均匀。
5、花生爆皮的声音霹雳响。看：你想要的颜色低两成，即可出锅，动作迅速。
6、趁热加盐调味。
7、自然冷却后，就会变的酥脆可口。
油炸花生米
油炸花生米对身体有没害处1.油炸花生米破坏营养多.2.目前花生最流行的食用方式有四种：直接食用、花生酱、花生油和制作菜肴等食品。吃油炸花生米容易发胖吗1.花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。这样泡制过的油炸花生米，随意放置几天基本都能保持酥脆的口感。也有部分人喜欢用罐子或是瓶子保存油炸花生米。
家常油炸花生米
食材花生米200g油一勺盐2g花生米一次不要炸太多，否则吃不完容易皮，每次做大约200g的样子。每次做这个菜的时候，都是第一个做，因为要用凉锅下花生米不停的炒，大约1分钟后，锅里的水分已经没有了此时，倒入一勺油，继续不停的炒待花生已经慢慢的发出啪啪的响声，并且有裂纹的时候，把花生米捞出来此时锅里余下的油，继续加热捞出的花生米已经变成稍微深一点了把花生米再次倒入油中，炒几下后立即捞出。
如何油炸花生米
不要将油烧热后再放花生米，以免急剧受热，外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中，再放到火上加热炸，使其受热均匀。这样炸出的花生米，香脆、质松可口。
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