![](/uploads/images/nologo/2692452.jpg)
钙是人体生命活动的调节剂,是生命之源,约占成人
体重的1.5%~2.0%,总重量约1200克。钙在人生各个
生长发育阶段,从幼年到成年乃至老年都肩负着重要生理功能,是保证人体
健康长寿必不可少的重要元素。
钙,大量存在于石灰岩、
蚌壳和
动物骨骼中。可是,就大多数钙来讲,呈不溶解于
水的
钙化物的形式存在于
大自然中,难以被人体肠道所吸收。在各种各样的食物中,含钙丰富的食物屈指可数,为数不多,再加上我国传统膳食以
素食为主,少有饮用乳及乳制品的习惯。因此,
缺钙的问题成为突出,特别是儿童、
妇女和老人受害更甚。
随着
社会发展,人均寿命延长,社会老龄化日趋加剧,缺钙导致对人体
健康危害越来越显露出来。
补钙,成为21世纪健康的
热门话题。为此,
营养学家呼吁社会各界,尽快调整
膳食结构,注意尽可能摄入含钙较多的食物:
牛奶、
奶酪、豆及
豆制品、
鸡蛋、
海带、
紫菜、
虾皮、
海鱼、
芝麻酱、
鱼粉、
鱼松和绿叶
蔬菜等补钙食品,以提高人体健康水平。
养生食品,养生食品之明目食品
一、养生食品之滋补食品1、核桃核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。
婴儿食品安全_食品安全问题
什么样的婴儿食品最安全?每个新妈妈都希望自己的宝宝既健康又强壮,那么学一点营养学知识吧。给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养?如何选购或制作?这些问题新妈妈都会特别关注吧。1、自制婴儿食品:如果你能亲手为宝宝制作食品的话,安全性自然有了保障,因为你可以自己掌握制作方法和配料,尽可能选用新鲜的富含有机
有机食品,有机食品与普通食品的区别
有机食品不许使用化学农药据中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍,有机食品是不许可使用化学合成农药的。食品区别我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产技术标准和要求生产的符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。
Hash:3b6632f745affd5f8d38169d65345b620d18bdab
标签:
食品
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。