更新时间:2024-07-19 12:48:24

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杏李的营养价值

BY:大叔18岁 2024-07-19 12:48:24 1022 ℃

美国李又名恐龙蛋,为顶级加州蜜李的一种,这种水果英文名叫做“pluot”,是布林(plum)和杏(apricot)杂交而成的水果。是美国育种专家经过70年潜心研究,通过优质杏、李多次种间杂交培育出的珍稀高档精品水果,兼具了杏的香味与李子的甜味,被国际公认为21世纪的水果骄子。其果色泽艳丽,芬芳馥郁,风味独特,营养丰富。

富含维生素和矿质元素 ,特 别是维生素A维生素C及 β -胡萝卜素 (具有一 定的抗癌作用 )和的含量较高 ,不含饱和脂肪 酸、胆固醇 ,综合性状非常优良 ,堪称果中珍品 , 是 2 1世纪市场前景最好的新兴高档水果品种 之一。

在我国市场的进口果区,就可以看到这种有珍果销售。远远望去有点像布林,但据经营者介绍,这是来自智利的恐龙蛋,也就是杏李。每公斤批发价格为20元/公斤,比起其它进口果,这个价格不算贵,主要销往超市等一些场所。市场的恐龙蛋销售量比较稳定,价格平稳。

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