包子馅好吃的做法有:鲜肉包子馅、素包子馅、酱肉包子馅、三丁包子馅、鲜肉包子馅、粉丝包子馅、猪肉白菜包子馅。包子是我们早餐经常会吃到的,包子好不好吃,全在馅上。想要包子馅好吃,调馅要有技巧,用什么做包子馅也很关键。只要掌握好了技巧,人人都可以做成好吃的包子馅。接下来就给大家介绍一些包子馅的详细做法。
![包子800.jpg 包子800.jpg](/uploads/images/article/2022/10/de47920ae7e23516f1a4bfa33d87c8a1.jpg)
鲜肉包子馅的做法步骤:
1、先把老抽、生抽、料酒、胡椒粉等,所有调味料混合,加入肉馅、葱花调匀。
2、要往一个方向搅拌至拉丝状。
3、滴几滴香油,这是调馅的灵魂。
4、馅儿调好后盖保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时左右再开始包。
![菠菜包子700.jpg 菠菜包子700.jpg](/uploads/images/article/2022/10/23e8ab053a8716e3411d87b86be3eef9.jpg)
猪肉白菜包子馅的做法步骤:
1、猪后腿,洗净放冰箱冷冻室冻硬一点,先切片再改刀切条,最后改刀切成小肉丁。
2、白菜切碎,挤出水。海米洗净,用纸吸干水份,压碎切成末。木耳洗净、去掉根部杂质,焯一下水,切块,五香豆干切碎。
3、把所有食材加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、盐、植物油、葱花调匀即可。
包子馅肉可以选用这种叫保肋的肉,其他半肥瘦的也可以。切成小丁,有皮的可以连皮一起。酱肉包子馅的做法步骤1
主锅内放油5g,倒入300g肉丁,设置12分钟/Ⅴ/反转1,全程不盖量杯盖。
![包子700.jpg 包子700.jpg](/uploads/images/article/2022/10/214d7a5ae2046928c9cb9ccc9d229676.jpg)
酱肉包子馅的做法步骤:
1、半肥瘦的猪肉切成肉丁。
2、锅内放油,倒入肉丁,炒12分钟,加入生抽、甜面酱、姜末,再炒5分钟。
3、放入白胡椒粉,大葱丁,炒3秒钟盛出。
4、待冷却后蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏两小时以上,油全凝固才可以包包子。
包子饺子肉馅怎么做好吃? 这样做肉馅不好吃才怪
将面团擀成圆饼,稍薄点,将肉末馅平铺在面饼上。肉馅蒸蛋材料:鸡蛋5个,猪肉馅200克,姜末,精盐,鸡精,酱油,料酒,香油各适量。把拌好的肉馅分等份,放在鸡蛋清上。将虾皮加入到猪肉馅中,调入盐拌匀备用。将粉丝放入水中煮熟,捞出沥去水分,放入盘中铺平。醒好的面团,分别分割成8小份,整圆,盖上保鲜膜醒10分钟。包入腌制好的肉馅。大火锅内放少量油,放入肉馅煸炒约2分钟盛盘。
芽菜包子馅料怎么做好吃
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饺子馅怎么做好吃,饺子馅太咸怎么办
一、饺子馅怎么做才好吃饺子馅的种类有很多,甚至可以根据个人的口味定制,因此饺子可以满足不同人的口味,成为中国人喜爱的一道主食,下面就让我们来看看饺子馅做法大全吧。1、白菜猪肉馅材料:猪前夹肉、大白菜、姜末、葱末、胡椒粉、料酒、香油、精炼油做法:把猪肉去皮洗净后切成肉末,也可以用绞肉机代替人工绞碎,
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