因为煎饼果子的做法是在煎饼里裹上油条。而天津、河北等地区称油条为馃子,所以叫“煎饼馃子”,后俗称煎饼果子。
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼、鸡蛋和馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、香菜和辣椒酱作为佐料。
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煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。
![煎饼2.jpg 煎饼2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/b7a0e9e9de8d5908726c0aa0a14d4cae.jpg)
煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。
煎饼果子的吃法讲究 煎饼果子的做法
煎饼果子的吃法讲究煎饼果子的做法煎饼果子的吃法讲究煎饼果子搭配一碗锅巴菜。煎饼果子的做法煎饼果子材料:面粉150克、盐1/4小匙、小苏打1/8小匙、无铝泡打粉1/8小匙、植物油10克、温水70克。
煎饼果子的做法-煎饼果子的吃法讲究
煎饼果子的做法-煎饼果子的吃法讲究煎饼果子的做法煎饼果子材料:面粉150克、盐1/4小匙、小苏打1/8小匙、无铝泡打粉1/8小匙、植物油10克、温水70克。煎饼果子是天津人小吃。煎饼果子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。煎饼果子的吃法讲究煎饼果子搭配一碗锅巴菜。
煎饼和煎饼果子之间的区别
是不是觉得煎饼和煎饼果子是一样的东西呢?以上给大家介绍的就是煎饼和煎饼果子的区别,现在大家应该也有所了解了吧,煎饼和煎饼果子是有区别的,煎饼是杂粮,对我们的身体也是有一定的好处的,大家在平时可以吃一些煎饼,最好是自己在家里面做,比较干净卫生和健康,今天小编就给大家介绍到这里了。
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煎饼果子
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