仙草粉是以凉粉草为主要原料加工而成的。取仙草粉12克倒入盆里,加入二汤匙的凉开水调成稀糊状,再加沸腾的开水400克到500克,顺同一个方向边冲边搅拌数次,至完全均匀为止。待冷却凝固后,可加白糖、蜂蜜,即可食用。
![摄图网_501040809_banner_烧仙草(企业商用1)_副本.jpg 摄图网_501040809_banner_烧仙草(企业商用1)_副本.jpg](/uploads/images/article/2022/10/cfd1dbdb5318863f983f8af1592ed541.jpg)
仙草粉采用纯天然草本植物仙人草,经现代工艺精制而成,它不含任何添加剂,口感特佳。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草”。是一种重要的药食两用的植物资源。
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仙草是一年生草本植物,形状类似薄荷叶翠绿小巧,低海拔山麓地区较常见到。很久以前,由于交通不便,人们出入均靠双腿,天热赶路容易中暑。有位神医将一种具有特殊香味的草类植物,施于路人,人们食用后感到神清气爽,身体很快复原。人们认为这种具有神效的草是仙人所赐,因此将之命名为“仙草”。
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仙草属草本植物,叶型似薄荷,小巧翠绿、略带绒毛,貌不惊人,将其晒干后拿来熬煮,便成为仙草茶,若添加太白粉使之凝结成仙草冻,加入红豆、花生等配料,热乎乎、浓稠稠,为寒冬中最好的甜品。而在仙草的故乡—关西,吃法不止这样,将其入菜炖汤,甘香爽口,迥异于一般口感咸重的客家菜肴,其中仙草鸡、仙草排骨汤口碑最佳,已成为关西代表性的菜肴之一。
仙草粉
仙草又名仙人草、凉粉草,是一年生草本宿根植物,一年种植即可多年受益,高可达100厘米左右;茎初为疏柔毛和细刚毛,稍老脱净。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。用途采集茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。
仙草粉是什么
仙草粉是凉粉草为主要原料加工而成的。仙草粉是什么仙草又名仙人草、凉粉草,是一年生草本宿根植物,一年种植即可多年受益,高可达100厘米左右;茎初为疏柔毛和细刚毛,稍老脱净。仙草粉的作用功效1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物,是一种重要的药食两用的植物资源。
仙草粉怎么煮
将整锅烧仙草放火上加热,煮沸即可关火。仙草粉的功效1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物,是一种重要的药食两用的植物资源。仙草粉和黑凉粉有什么区别仙草粉是凉粉草为主要原料加工而成的。
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