武汉特色小吃是什么

BY：大叔18岁 2024-07-24 18:23:37 1435 ℃

　　武汉市的特色小吃：三鲜豆皮、热干面、牛肉豆丝、煨汤、糊汤粉和面窝。豆皮本是黄陂的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创造出的三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香。

　　武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。一般吃饭湿豆丝可以炒食或煮食，最好吃的是与牛肉或腊肉一并炒或煮，干豆丝就只能够煮食了。在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货，每年腊月，家家户户做豆丝，飘出浓浓的年味。

　　煨汤的原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味。糊汤粉，著名武汉小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。

　　武汉人过早，最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷，到处可见热气腾腾的大油锅，金黄的面窝在里面翻滚着，散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的美食，吃起来厚处松软，薄处酥脆，流传一百多年，成为物美价廉的武汉特色早点。

泡椒凤爪的做法泡椒凤爪的做法泡椒凤爪是一种受欢迎程度很高的小吃，正宗的泡椒凤爪洁白肉多，骨肉生香，且具有促进血液循环的功效。下面小编就来介绍下泡椒凤爪的做法。1、将鸡爪洗干净之后切成两半，这样更能入味。2、将准备好的生姜、盐、蒜、桂皮、香叶、花椒与鸡爪放在同一个锅中，加水。3、大火煮13分钟左右，

湖南人爱吃，特别爱吃辣椒，而湘菜更是中国八大菜系之一，湖南有很多特色美食，特色小吃，特别是长沙臭豆腐远近闻名，那湖南小吃有哪些？你都吃过几个？1、臭豆腐臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差

1、焦圈主料：面粉500克、温水300毫升辅料：无铅泡打粉3克、碱面2克、盐1克、食用油50克步骤：1、将面粉、泡打粉、碱面、盐混合均匀。2、缓缓加入温水，边加边搅拌。3、用手揉成面团。4、加入食用油50克反复压揉至滋润

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