蒸红薯中间不是很熟能吃吗
BY：大叔18岁 2024-07-23 12:19:42 734 ℃
蒸红薯中间不是很熟能吃。红薯可以生吃，没蒸熟透时也可以食用。只不过这样的红薯较硬，且味道半生不熟，既没有生的脆爽甘甜，也没有熟的香甜软糯，口感很不好。且红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，食用后还不容易消化吸收，因此建议放回锅中再继续蒸，直至熟透后再吃。
蒸红薯多长时间能蒸熟
20分钟左右。红薯中含有大量的淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。
红薯发芽了能吃吗
红薯发芽了能吃。红薯发芽后，并不会产生有毒物质，不过发芽的红薯，会将其中的一部分营养、糖分、水分等转移到发芽的部分，让芽苗长大，因此发了芽的红薯，即使削掉发芽的部分，其口感也没有未发芽之前的香甜和营养，不过依然还是能吃的。如果红薯表皮呈褐色或有黑色斑点就不能食用，表明红薯受到了黑斑病菌的污染。
红薯发芽了还能吃吗？发芽的红薯能吃吗
我们经常吃到的红薯如果没有保存好，而好好的红薯就会发芽了，如果扔掉怪浪费的，那么红薯发芽了还能吃吗？这是很多朋友想知道的一些问题，为了自己的身体健康，也为了自己不能够浪费掉粮食，不吃坏肚子，我们一起来研究一下红薯发芽了能不能吃的这些问题吧。发芽的红薯能吃吗？最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
宝宝能吃红薯吗_宝宝可以吃红薯吗
宝宝能吃红薯吗红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等，常给宝宝吃红薯可以为宝宝全方位地提供多种营养物质，有助于宝宝的成长发育。宝
糖尿病人能吃红薯吗？糖尿病能不能吃红薯
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。但由于红薯中的淀粉、糖含量较高，约为23.1％，易出现餐后高血糖，所以糖尿病人最好不吃或少吃，如果吃，要与主食进行交换，每吃100克红薯就要少吃25克粮食。肠胃不好不宜吃红薯红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
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