冻柿子里面有黑点能吃。柿子里的黑点是柿子的种子。柿子经过人工改良,使柿子的雌花失去受孕结子的能力,只留下柿子种子的种皮在果肉中,即出现柿子外表完好,但是果肉中有黑点的情况,不影响食用。
![柿子1.jpg 柿子1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/865cc4655c1d0a16c39d159fce2dad5d.jpg)
分辨柿子生熟的方法
软柿子:软柿子很容易分辨生熟,只需挑颜色橙色、捏着发软,感觉汁多的就是熟柿子,而颜色泛青、摸着生硬的柿子,就是还没熟。
脆柿子:果肉质地是脆爽口感的脆柿,通过捏软硬度无法分辨生熟,需根据外观颜色来判断,一般成熟后的脆柿子颜色橙黄鲜亮,而生的脆柿则是泛有黄绿色。
![柿子2.jpg 柿子2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/5cf8a0ea7cb6ec9ee1e488b845a1a4f4.jpg)
挑选柿子的方法
1、挑选成熟的柿子。建议选择刚刚充分成熟的柿子,还没有变得很软,另外,最好选择没有纵沟、没有外伤、没有虫咬的柿子。
2、选择“火柿”品种柿子。密云地区的“火柿”是比较合适用来做柿饼,这种柿子个头适中,每只重量在100克左右,并且甜度高、水分含量较低,一般是无核或少核。
3、外形端正的柿子。因为果形比较端正的柿子,削皮比较轻松,另外,等柿子晒到一定程度时,还需要经过揉捏,而性质不规则的柿子容易被捏破,不仅影响美观,还可能残留污垢。
孕妇能吃柿子吗?孕妇能不能吃柿子?
怀孕期间的孕妇能吃柿子吗?柿子是一种常见水果,凉爽的秋天正是吃柿子的时候,可是孕妇能不能吃柿子这个问题还是颇受孕妈妈的关注。有人说孕妇可以吃柿子,也有人说孕妇不能吃柿子,究竟孕妇能不能吃柿子,我们还是来看看专家是怎么说的吧!柿子的营养成分每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49
孕妇能吃柿子吗?孕妇能不能吃柿子(图)?
时下正是吃柿子的季节,不过怀孕之后的孕妇能吃柿子吗?孕可以吃柿子吗?关于孕妇能不能吃柿子这个问题,小编专门收集到专家对此的看法。孕妇能不能吃柿子,我们还是先来了解了解柿子的营养价值吧。柿子的营养成分每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、
吃柿子容易上火吗 空腹能吃柿子吗
吃柿子上火吗柿子营养价值非常高,不仅水分充足,所含的维生素和糖分都比一般的水果要多得多。吃些柿子对人体健康是有益处的。柿子能空腹吃吗空腹不可以吃柿子,因为柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块。所以,柿子一次不能吃多,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已经与食物混合,就不容易生成“柿石”了。
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