龙眼放冰箱保存不需要洗。龙眼放冰箱保存直接用网状袋或保鲜袋装好,置于冷藏室即可。而洗过的龙眼虽然会干净一些,但也会导致其水分含量过多,使龙眼外皮处于潮湿的状态。反而会加快细菌的滋生,加快其霉变速度。建议龙眼放冰箱之前不要清洗,清洗过的龙眼尽早食用。
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龙眼放冰箱可以放多少天
7-15天不等。冰箱冷藏室温度比较低,可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖,延长龙眼的保存时间;而且冷藏室中水汽比较多,可以最大程度的保持龙眼的新鲜,一般将龙眼放冰箱可以保存5-7天左右,如果龙眼品质较好的话,大约可以保存10-15天。
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挑选桂圆的方法
1、颜色:好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳,好桂圆只会留下少许果壳粉末,而染色桂圆有明显掉色。
2、凹陷:好桂圆外壳饱满无凹陷破损,劣质桂圆果壳表面则经常有凹陷破损。
3、干度:好桂圆果壳干爽清脆,剥壳容易破碎。劣质桂圆由于受潮或浸水等原因,果壳较潮湿、剥壳不易碎。
4、个头:好桂圆虽分不同规格,但相同规格的桂圆尺寸差不多大。劣质桂圆个头参差不齐。
5、味道:好桂圆气味自然无烟熏味,劣质桂圆有一股硫磺味。
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