菠萝怎么处理不麻嘴

BY：大叔18岁 2024-08-18 05:07:31 1060 ℃

菠萝泡盐水不麻嘴。菠萝含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，因此需用盐水进行金浸泡。用盐水泡菠萝，一般浸泡大约30分钟左右为佳，泡完后用凉开水冲一下，去掉咸味，这样不仅能达到防过敏效果而且吃起来新鲜香甜。

1、没有切开菠萝的保存方法：也就是刚买回来，还是一整个完整的，没有削皮没有切开的菠萝，这样的菠萝的储存时间比较久，把菠萝放在阴凉通风的容器里面，在容器里面最好再铺点碎纸，然后温度控制住11到13℃左右，这样的保存方式可以让菠萝保存较长的时间，前提是菠萝是完整的，没有伤口。

2、已经削皮菠萝的保存方法：首先要避免菠萝的果肉与空气长时间大范围的接触，这样容易变质，所以在保存菠萝的时候可以考虑把菠萝泡在盐水中，这样不仅可以让菠萝的果肉和空气隔绝，还可以增强菠萝的味道和口感。

放置三天的菠萝如表面能明显看出氧化的地方，就不能吃了。会滋生很多的细菌和病毒，没有了原来的酸甜和营养，食用后会对身体产生危害。如果是放在冰箱或盐水中，能起到保鲜的作用。

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