红茶能用开水泡吗
BY：大叔18岁 2024-07-24 00:17:26 1421 ℃
审美决定论，能不能完全取决于你对茶汤的要求。老生常谈的话题，水温决定了冲泡出来茶汤的风格。从我个人喝茶的角度，遇到好茶一定是水温越高越好。具体原理很简单，水温和冲泡时间，都是增量和茶汤香气滋味的浓郁程度成正比的，在合理的冲泡时间和茶水比的前提下，沸水更能激发浸出物。
1，温度越高，浸出物越多，在各种物质协调的前提下，能够把茶汤的风味展现的更淋漓尽致。
2，温度越低，浸出物越少，而鲜甜的氨基酸和咖啡碱，低温对其冲泡浸出的影响小于多酚类（苦涩）的物质。所以部分人会喜欢低温甚至冷泡。
饮茶起源
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
茶叶文化
中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
常喝冷开水泡红茶可减少皱纹预防癌症茶
美国农业部的最新研究发现，与青菜和胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可有效抵抗皱纹和癌症的侵扰。而用凉开水泡红茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下慢慢溶出。泡红茶时可选凉开水。
晚餐别太迟,用凉开水泡红茶
说到长寿饮食，相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定榜上有名。不过换个角度看，“怎么吃”有时比“吃什么”更重要。近日，美国MSN网站刊文指出，只要雷打不动地坚持以下好习惯，就能帮你找到那把长寿钥匙。1.每餐之前喝两杯水。控制体重，对大多数人来说是一
起床白开水饭后红茶最解腻
事实上，除去从食物中摄取水分，人每天必须保证能喝足1200毫升的饮用水。此外，王宜提醒，节日期间切莫忘记清晨一杯白开水，饮水量一般在200毫升左右。过年经常在外聚餐，自然会喝更多含糖量高的饮料，倒不如有意识地选择矿泉水来佐餐，或者是饭后多喝些茶。红茶或绿茶都可以，只要不太浓就行了。尤其在冬天，饭后一杯温热的红茶，不仅去油解腻还暖胃，一举两得。
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