铁观音属于乌龙茶,半发酵,正常情况下可冲泡7次左右,一般每泡的浸润时间为20秒,第二泡为30秒,第三泡为40秒,以后每增加泡顺延10~20秒即可,其次在冲泡时需要注意水温、投茶量,水温一般为100℃,投茶量按照110ml的盖碗,需投茶8g。
![谷雨茶1.jpg 谷雨茶1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/2cf81d502e37b5a8502c7e0e1929687a.jpg)
1、属性不同
龙井属于绿茶,铁观音属于青茶,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。
2、外形不同
绿茶类的西湖龙井外形扁平光滑,茶叶形状看起来有些尖削,茶芽要比茶叶长。西湖龙井茶叶外形色泽非常嫩绿,冲泡以后的汤色明亮又呈清澈明亮的嫩绿色。
铁观音其外形茶叶有些卷曲,但圆结又肥壮,整体看起来很均匀,色泽看起来像砂绿色。冲泡后的铁观音汤色金黄浓艳,很像琥珀,闻起来有着天然的兰花香,香味悠久。
![谷雨茶2.jpg 谷雨茶2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/17ee9215e5c39c73f49a0dc6cdec87c9.jpg)
铁观音怎么泡才正确
1.温杯
用热水清洗杯子,让杯子的温度和热水的水温一致。
2.取茶
选取适量的茶叶进行冲泡,一般为器皿的五分之一即可。
3.泡茶
将前两次冲泡的茶水倒掉,品尝第三次冲泡的茶水。
铁观音茶叶的常见功效_铁观音可以减肥
因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。铁观音的确实有解毒消食去油腻的功效。喝铁观音虽然能起到减肥瘦身的效果,但也有注意事项,不能麻木乱用。
铁观音的功效与作用_铁观音的禁忌有哪些
现在就铁观音属于什么茶这一问题,小编来为大家详细的介绍下铁观音。6、须借助吸烟来提神的人,不妨以铁观音茶代烟,以正宗的安溪铁观音戒烟效果最好。铁观音茶水还可中止胃癌诱发物亚硝酸盐在口腔内的形成。
铁观音怎么样_铁观音口感怎么样
铁观音口感怎么样有些人比较喜欢喝铁观音多一点,那么铁观音口感怎么样呢?正宗的铁观音,其香型有兰花香、黄桂香、芝兰香等幽香,以红心、兰英等品种茶树为原料的,其香型有乳花想、密兰香、青芳香、熟韵香等。铁观音是以铁观音茶的特定制法制成,但原料不一定纯正,鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种。从整体表现来说
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