铁观音

铁观音具有抗癌、破睡、提神、去烦、抗衰老之功效。铁观音常用于龋齿、冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化。孕妇，乳母，学龄前儿童，学龄期儿童，儿童青少年，老人，职业人群对茶多酚敏感者睡前不宜过多饮用。

铁观音详细信息

功效：抗癌、破睡、提神、去烦、抗衰老、防治龋齿、解除疲倦、清醒头脑、增进思维、减肥瘦身、预防糖尿病、预防心血管疾病
用于：龋齿、冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化
禁忌：对茶多酚敏感者睡前不宜过多饮用。
适宜：孕妇，乳母，学龄前儿童，学龄期儿童，儿童青少年，老人，职业人群

铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛 ”。
是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
“铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。