更新时间:2024-07-25 00:21:03

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羊排炖多久

BY:大叔18岁 2024-07-25 00:21:03 1773 ℃

羊排具体炖多长时间,和使用的锅具和羊排的老嫩程度是有一定关系的,要是羊排肉质比较老,炖炖时间就会更长,需要2小时左右才能炖烂,当羊排肉质细嫩的时候,时间就会缩短,炖1小时左右就可以了。

要想快点将羊排炖熟的话,可以使用高压锅,因为高压锅能将封闭起来,这样内部产生水蒸气后不能扩散在空中,而是在压力锅里面,这样就能将羊排快速炖熟,不管肉质老嫩,都能提前20分钟炖好。

羊排_羊排的做法大全,羊排的营养价值,羊排怎么做好吃

羊排的介绍羊排,又称羊肋,肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排的营养价值羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量亦颇为丰富。羊排的功效与作用1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,

羊排的选购_羊排的存储

羊排的选购在购买新鲜的羊排时,要求羊排上的羊肉颜色明亮且呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手,按一下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味者为佳。羊排的存储1.新鲜的羊排如果需要短期保存,可直接放入冰箱

羊排骨的做法_干炸羊排骨的做法

干炸羊排骨的做法羊排骨可以做成干炸羊排骨,那么干炸羊排骨的做法是什么呢?用嫩羊排,羊排切好后用开水焯一下,捞出沥干水分备用。羊排中加入切好的姜丝、洋葱丝,蒜瓣,盐,胡椒粉(个人建议胡椒粉少放点或者不放也可以),花椒粉,料酒,黄豆酱油,鸡蛋,淀粉充分拌匀,腌制1小时备用。油烧至7分热,羊排下锅炸至金黄

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