艾青主要的诗集有什么
BY：大叔18岁 2024-07-17 06:37:58 1989 ℃
艾青主要的诗集有：《大堰河》、《北方》、《向太阳》、《黎明的通知》、《归来的歌》、《艾青诗选》等等。
艾青原名蒋正涵，字养源，号海澄。曾用笔名莪加、克阿、林壁等。其出生于浙江金华，现当代文学家、诗人、画家。1928年中学毕业后考入国立杭州西湖艺术院。1934年5月发表长诗《大堰河——我的保姆》。曾赴黑龙江、新疆生活和劳动，创作中断了二十余年。1979年平反后，任中国作家协会副主席、国际笔会中心副会长等职。1985年获法国文学艺术最高勋章。他被认为是中国现代诗的代表诗人之一。
做青团的艾草要焯水吗？艾草青团的做法
做青团的时候一般都会用到艾草，这是比较常见的食材之一。艾草可以起到很好的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都会用艾草做青团。我们先把艾草洗净，然后在锅里烧开水，放入食盐、食用碱，搅拌均匀一滴食用油，待水烧开后再放入草丛中。
做青团要放小苏打吗？青团的艾草和泡脚的艾草一样吗
青团的制作是有一定讲究的，会使用各种各样的食材和配料，有些人在制作青团的时候会使用小苏打，这样可以改善青团的味道和口感，做出来的青团会更美味。在艾草焯水中加入小苏打，用冷水过一下，可以保持艾草的绿色。通常情况下，做青团用的是新鲜艾草，而泡脚用的是干艾草。
做青团为什么要放小苏打？做青团的艾草和端午插门上的艾草是一个吗
制作青团时，不要直接焯水艾草。将食用盐放入沸水中的原因是为了增加艾草的亮度，而放入食用碱是为了去除艾草的苦味。这样，青团将是绿色的，并有轻微的艾草香气。用来做青团的艾草是红茎小叶艾草，比较香。青团是清明节祭祖的食物之一。
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