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1、用料:洋葱2个;猪肉;青椒;蒜;酱油;鸡精;油;盐。
2、洋葱剥皮洗净切丝,青椒切丝,切蒜备用;肉切片,倒入少许酱油、盐腌制一会儿;
3、起锅烧油,倒入肉片快炒,一熟就起锅备用;
4、起锅烧油,倒入洋葱翻炒几遍,加少许水煮至六七成熟时(洋葱酥软)放入肉片、青椒、蒜片,酌量再加少许水煮并依口味放盐;
5、快要收汁前加适量鸡精、酱油不断翻炒至熟,出锅装碟即成。
荤菜鸡肉炒元葱,洋葱丝
食材鸡大胸200g元葱一个200g姜5g五香粉1g料酒3g白糖2g淀粉3g酱油3g1鸡大胸、元葱、姜洗净切丝鸡大胸、元葱、姜洗净切丝。将鸡肉丝、姜丝放入碗中,加入料酒、五香粉、白糖、淀粉,抓匀喂上备用。点火并在炒锅中放食用油适量,将喂好的鸡肉丝炒变色。将元葱丝倒入翻炒约几下,加盐,并加酱油调色,待元葱基本熟了出锅。
洋葱炒肉
洋葱炒肉的做法洋葱炒肉是一道家常菜,生活中不少人为了节省时间都会选择炒一道这样的菜下饭。孕妇可以吃洋葱炒肉吗孕妇可以吃洋葱,但是一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。其中还有一部分孕妇是不能吃洋葱的。
洋葱青椒炒肉
洋葱青椒炒肉的做法制作原料:主料:洋葱半棵,瘦肉150g,青椒一个配料:蒜3瓣,大蒜1棵,甜面酱1茶匙,料酒0.5茶匙,酱油0.5茶匙制作方法:1、洋葱洗净切丝备用。2、青椒洗净,去蒂去籽,切丝备用。3、瘦肉洗净切丝备用。4、蒜剥好,剁成末
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