3、把蓝莓放水中浸泡15分钟,清洗干净。蓝莓上有浮尘,清水浸泡冲冲就可以了,蓝莓表面的白霜,是天然形成,富含酵母益生菌,不用搓掉。
4、洗净的蓝莓,用沥水篮沥干水分。
5、沥干后,把蓝莓倒入不粘锅里,中小火加热。
6、边加热边用勺子把蓝莓压迫,汤汁就出来了,转小火慢慢煮。
7、汤汁全部压出后,倒入细砂糖搅匀,小火熬煮。
8、不时搅拌一下,防止糊锅,慢慢的水分越来越少,蓝莓酱变得稠了,挤入适量柠檬汁,搅匀。
9、再煮5分钟,蓝莓已经成浓稠的酱了,就可以关火。
10、趁热转入消毒好的玻璃瓶内,盖上盖子,放置一夜,就可以食用了。放置一夜是为了去掉参与空气中的细菌,从而保存的时间更长。
蓝莓作用平时生活中非常熟悉的一种水果,它不仅仅可以吃,用来做果酱,它还可以用来酿酒等,蓝莓作为一种原产于北美洲的水果,在美国和一些加拿大的国家就经常喜欢用蓝莓来酿酒,而且蓝莓酿酒的做法也非常简单,我们平时在家就可以自己做,并且营养价值也非常高,那么小编就跟大家来介绍一下蓝莓酒怎么做。
蓝莓怎么做将所有材料放入面包机。研究证明,菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的。蓝莓怎么种植买蓝莓苗,最好选2-3年的小苗。蓝莓对肥的要求不高,大肥反而会伤害它。
蓝莓干的功效与作用蓝莓制成蓝莓干其实也算是小零食,这样的小零食吃着对身体也好,那么蓝莓干的功效与作用是什么呢?蓝莓干有大量的维生素C存在的,而且还有不错的增强心脏功能效果,对我们保护好心脏健康是有重要意义的,同时蓝莓干对于预防癌症和心脏病问题都是非常有好处的,实际上蓝莓干对于防止脑神经衰老、增进脑力
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