![](/uploads/images/nologo/2818331.jpg)
1、武冈铜鹅,武冈“铜鹅之乡”的美称。地理位置优越,水系发达,龙溪江、滔江等资江支流横贯其间,湖面广阔,牧草丰富,具有养鹅的良好条件。据史料记载,远在400年前的明朝嘉靖年间,武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。它的加工方法很多,如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅等。
2、武冈卤菜,卤菜是武冈传统地方食品,历史悠久,清代为宫廷贡品,是清官餐桌上的美味佳肴。卤菜制作极其讲究,以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料,以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料,采用独特的配方、独,特的工艺,经浸泡蒸煮制作而成,达到色美味香,口感独特的效果。
3、武冈米花,武冈米花,武冈人有逢年过节制作米花的风俗,米花在民间象征吉祥喜庆,因它形如满月有花,即圆满发达之意。又俗称发(花)物。它寓意寄托人们的良好祝愿。因而年年除夕,家家户户都炸制米花,喜迎新春。
长沙武冈特产有哪些食物,湖南武冈特产有哪些
据史料记载,远在400年前的明朝嘉靖年间,武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。
湖南长沙必吃的五大美食
长沙这座城市现在差不多已经成为了一个一线城市了,这座城市不管是在哪个方面都有着非常独特的一面,特别是在美食。臭豆腐臭豆腐大家都知道,这是到了长沙必须打卡的一种小吃,长沙臭豆腐名扬天下,甚至是火到了国外,可见臭豆腐的美味了。
湖南长沙最好吃的湘菜馆子
全国八大菜系,除了最火的川菜之外,下来就应该是湘菜了吧。湖南的湘菜跟湖南的臭豆腐一样文明中外,全国各地每个城市几乎都能找到几家湘菜馆子,那么在湘菜大本营湖南长沙,吃湘菜有那些比较有特色的餐厅呢?
Hash:b9e36ee95d3ee93e6cfa609795c23dd5a287369a
标签:
湖南武冈
长沙
武冈
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。