长沙武冈特产有哪些食物，湖南武冈特产有哪些
BY：大叔18岁 2024-08-18 14:19:24 967 ℃
1、武冈铜鹅，武冈“铜鹅之乡”的美称。地理位置优越，水系发达，龙溪江、滔江等资江支流横贯其间，湖面广阔，牧草丰富，具有养鹅的良好条件。据史料记载，远在400年前的明朝嘉靖年间，武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。它的加工方法很多，如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅等。
2、武冈卤菜，卤菜是武冈传统地方食品，历史悠久，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。卤菜制作极其讲究，以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料，以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料，采用独特的配方、独，特的工艺，经浸泡蒸煮制作而成，达到色美味香，口感独特的效果。
3、武冈米花，武冈米花，武冈人有逢年过节制作米花的风俗，米花在民间象征吉祥喜庆，因它形如满月有花，即圆满发达之意。又俗称发（花）物。它寓意寄托人们的良好祝愿。因而年年除夕，家家户户都炸制米花，喜迎新春。
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据史料记载，远在400年前的明朝嘉靖年间，武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。
湖南长沙必吃的五大美食
长沙这座城市现在差不多已经成为了一个一线城市了，这座城市不管是在哪个方面都有着非常独特的一面，特别是在美食。臭豆腐臭豆腐大家都知道，这是到了长沙必须打卡的一种小吃，长沙臭豆腐名扬天下，甚至是火到了国外，可见臭豆腐的美味了。
湖南长沙最好吃的湘菜馆子
全国八大菜系，除了最火的川菜之外，下来就应该是湘菜了吧。湖南的湘菜跟湖南的臭豆腐一样文明中外，全国各地每个城市几乎都能找到几家湘菜馆子，那么在湘菜大本营湖南长沙，吃湘菜有那些比较有特色的餐厅呢？
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