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1、大蒜剥好,小碗安装小刀头,大蒜放入食物处理器小碗中。
2、盖上盖子点启动,打成蒜泥,此状态大概10秒左右。
3、设置烹饪/煸炒/15分钟/速度3/160度,热锅1分钟,倒入油热油3分钟。
4、油热好,倒入蒜泥,点启动继续煸炒,炒至蒜蓉冒香味儿(大概5-6分钟,具体看蒜泥的量)。
5、最后5分钟,把温度调至140度,加生抽,继续熬3分钟,最后2分钟的时候加入糖,最后1分钟加入辣椒。
茄汁烤茄子
很喜欢吃茄子,各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃,不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子,低油低脂,却超级美味。烤的软软的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米饭杀手哦”茄汁烤茄子食材明细长茄子1个猪肉末100g洋葱1/2个番茄酱40g蒜末1tps罗
蒜蓉烤茄子
蒜蓉烤茄子是一道非常美味的菜品,我们经常在夜市摊上看到,也经常约朋友出去小吃一下,聊聊天吃一吃的感觉真是好,今天心情特别好,想约朋友家里玩,亲手做一道蒜蓉烤茄子,下面小编把做法分享给大家吧。
烤茄子的做法
烤茄子的营养价值烤茄子里面含有非常丰富的碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素,能够让毛细血管的弹性变得更强,而且也可以让人体细胞的粘着力变得更好,预防微血管破裂出血的情况发生。降低胆固醇,适当的吃一些茄子就可以让胆固醇保持稳定的状态,茄子里面含有纤维,能够让胆固醇含量降低。上面给大家介绍的就是烤茄子的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解。
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烤茄子
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