梅豆怎么做豆瓣酱,梅豆怎么做豆瓣酱
BY：大叔18岁 2024-07-21 13:28:41 1713 ℃
1、把干净的黄豆倒入锅中煮到九成熟，捞出，放到盆里。
3、把黄豆饼放到太阳下晒到半干，然后放到盆里。把盆放到屋里的阴凉处，大概放置十几天，直至等到盆里的黄豆饼长毛为止。
4、把长毛的黄豆饼里用一个木棍捣碎，然后加入适量凉开水，搅匀。
5、然后把盆放到阳台上暴晒。在以后的日子主要是晒。要晒一个夏天，直到盆里的黄豆酱晒到发黑为止。那么美味可口的黄豆酱就做成了！
豆瓣酱怎么做
豆瓣酱怎么做豆瓣酱在市面上有售，但是其实我们也可以自制豆瓣酱，下面就让我们来看看具体方法吧。准备材料：新鲜的红辣椒10斤、葫豆瓣2斤、食盐、蒜、八角、香叶、桂皮做法：1、把红辣椒去蒂洗净，晾干表面的水分后，用食品料理机将其打碎，打成指甲盖大
豆瓣酱怎么做好吃
怎么晒酱豆才好吃?晒霉酱豆有什么步骤?我们总是喜欢自制黄豆酱,黄豆酱的自制过程中分为煮豆、捂豆和晒豆?怎么才能够把这三个步骤做好呢?豆瓣酱的原料及产地豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于四川、安徽。味鲜稍辣，主要原料是蚕豆。蚕豆又名胡豆、佛豆、罗汉豆、倭豆等,为一年生或越年生草本
虾酱怎么吃_虾酱豆腐的做法
虾酱怎么吃虾酱含有丰富的营养，在沿海地区特别常见，是人们最为喜欢的调味品，大家可以结合个人的品味来食用。虾酱是是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱类食品，经过发酵虾肉中的蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体
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