苦荞米的功效与作用及食用方法,苦荞米的功效与做法
BY：大叔18岁 2024-08-16 21:16:27 1660 ℃
1、苦荞米自身营养丰富，也有维他命，蛋白，及其许多营养元素，具备非常好的祛热祛毒的作用，另外对高血压，糖尿病的病人也是有非常好的功效。
2、准备材料：大米200g、苦荞米60g
3、以1:3的比例搭配
4、先淘洗一遍，放入锅内，水高出米面的2厘米处，搅拌，使苦荞香米和大米分布均匀（水面漂浮物为苦荞米）。
5、下一步就是放入电饭煲内，按下开关，待米饭蒸熟，焖3-5分钟左右，掀开锅。
6、打开锅盖的瞬间，苦荞香味飘满整个房间，苦荞米饭成功了。
什么是苦荞米？哪些人不宜吃苦荞米？
全胚苦荞米保存了苦荞的全部营养、保健成分是一种原生态食品。有肾脏上疾病的朋友也不能出苦荞米，因为蛋白质、钾、磷含量偏高，患者容易受不了，平时肾脏病人需要吃些精致白米。
黑苦荞麦米
黑苦荞麦米是什么苦荞麦人们听说多了，什么荞麦茶啦，荞麦枕头啦，却不是那么多人都听说过黑苦荞麦米。黑苦荞麦米是不是也和大米一样的呢？究竟黑苦荞麦米是什么呢？黑苦荞麦米就是黑苦荞麦果实脱去外壳后得到的含胚芽、子叶或只含胚芽乳部分的全胚苦荞米（苦荞糙米）和苦荞仁（苦荞精米）。黑苦荞麦米的外层胚芽、子
黑苦荞麦米怎么吃
对于很多现代人来说，根本就不知道黑苦荞麦米要怎么吃，毕竟很多人都没有吃过呢？看看黑苦荞麦米怎么吃好。苦荞米和一般大米的煮法相同，比大米易熟，食用起来味道微苦，一般煮粥或是添加到大米中做饭。苦荞米对降三高和糖尿病有极好的辅助功效。此外，黑苦荞麦米可以打磨成粉，然后再进行制作成各种面食。或只加入麻酱一种。
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