1、将事先切好的70g芝士片放入器皿中,然后依次加入50g糖粉,100g黄油,100g淡奶油。
2、放在电磁炉上隔水加热,直至芝士片黄油等完全融化。加热过程中也可适量搅拌。
3、将完全融化的混合液搅拌均匀,放置在一旁备用。取两个蛋黄打发搅拌均匀,加入适量淡奶油再次搅拌均匀,放置在一旁备用。这点是为了给芝士片上色口感更佳。
5、取8片土司片,在表面涂上凤梨罐头。当然也可放其他自己喜欢的水果。
6、把多余的边角切去,这点是为了美观,但是有点小浪费,自己在家做可省去这步,不会影响口感。然后在表面均匀的涂抹上之前混合好的芝士混合物。
7、涂抹好之后再在表面均匀的刷一层蛋液混合物,这样等下烤出来的会表面金黄既美观口感也会更好的。
8、放入上火210下火0度的烤箱中烤10左右至表面金黄,烤好后再次均匀地刷适量芝士混合物。美味的烤芝士片就好了。
芝士怎么吃
芝士,又称奶酪、乳酪,中国人习惯把芝士称为奶酪,这是乳制食品的通称。芝士怎么吃1、直接食用直接食用新鲜的奶酪,口感柔软香郁,回味无穷,还可以涂抹在面包馒头等食品上,这是最简单和方便的食用方法。芝士的营养价值1、补充钙质奶酪本身就是奶制品,含钙质丰富,是最佳的补钙食品。而孕妇在孕期易发生便秘症状,食用奶酪可有效预防便秘。
芝士蛋糕的做法芝士蛋糕怎么做好吃
鸡蛋糕是做法最普通的蛋糕,最受人们欢迎的蛋糕就要数芝士蛋糕了。很多人钟情于芝士那股特别的味道,芝士蛋糕的做法都是一样的,但是吃起来的味道如何才能出众,看看小编介绍的做法吧。鸡蛋糕是做法最普通的蛋
芝士蛋糕怎么做好吃?芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕的做法芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。
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