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1、准备1根大棒子骨,买的时候剁成几段,洗净。
2、锅中放棒子骨,添水,烧开,冒冒血水。
3、葱白切段,姜切片。
4、把骨头捞出,用温水洗净,放大点的锅里,一次性添足水,加葱姜炖,开锅后小火炖1个半小时。
5、炖骨头的时候准备白菜1颗,豆腐适量,金针菇1小把,粉条1把。
6、白菜用1半,撕成片,豆腐切块,金针菇洗净尾部切去,葱叶切细,粉条用水泡软。
7、因炖的骨头一顿吃不了,所以另起锅,把白菜、豆腐、金针菇、粉条和葱叶铺上,把大骨汤用勺子盛出放在这个锅里一些,汤量以没过菜为宜,再放上两块骨头,加盐,炖煮。待粉条绵软后就可以了。
大白菜猪骨汤——强筋骨润肠排毒
大白菜虽然是很常见的,但是它的营养价值不能忽视,和猪骨一起煲汤的话可以有强筋骨的作用哦。大白菜猪骨汤的功效与作用大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。大白菜猪骨汤大白菜搭配猪骨可润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长、强筋健骨。大白菜猪骨汤的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质,为纤维素和矿物质,而且还可以起到强筋骨润肠排毒促进食欲的作用,适合的人群有很多,平时可以经常吃,营养丰富价值高。
大头菜搭配排骨 味美汤鲜增进食欲
造成食欲不振的原因较多,一般来说,由于过量的工作和运动及生活不规律造成的身心疲意,或精神过分紧张等均可能导致暂时性食欲不振。大头菜排骨汤大头菜2根,排骨200克,香菜适量。大头菜削除外皮,切滚刀块。大头菜放入排骨汤内,继续焖煮约10分钟,大头菜熟后,加盐调味,撒上切好的香菜即可盛出。芥菜类蔬菜还具有一种特殊的清香气味,能增进食欲,帮助消化,食欲不振者可经常食用。向煲内注入适量清水,大火煮沸后,投入处理好的西瓜皮、猪排骨,小火慢煮,30分钟后,用盐调味即可。
大头菜搭配排骨味美汤鲜增进食欲
大头菜排骨汤大头菜2根,排骨200克,香菜适量。大头菜削除外皮,切滚刀块。大头菜放入排骨汤内,继续焖煮约10分钟,大头菜熟后,加盐调味,撒上切好的香菜即可盛出。芥菜类蔬菜还具有一种特殊的清香气味,能增进食欲,帮助消化,食欲不振者可经常食用。向煲内注入适量清水,大火煮沸后,投入处理好的西瓜皮、猪排骨,小火慢煮,30分钟后,用盐调味即可。
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