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1、首先准备好刚摘下来的新鲜小黄瓜,接着摘取顶花和根把。
2、放入池中水龙头下反复冲洗,将上面的小刺刺儿搓洗干净,弄干净后,捞出来控水分。
3、倒入适量的味极鲜和米醋,也可以根据自己的口味放蚝油、辣椒油等。将青红椒洗净,切块或者切丝。
4、放在一起拌匀,过会就可以吃了,也可以一次多腌制一些,装入容器中放冰箱冷藏,随吃随取,脆生生的清脆可口。
腌制黄瓜的正确方法_腌制黄瓜咸菜
腌制黄瓜辣椒腌制黄瓜辣椒不适合口味清淡的人吃,那么腌制黄瓜辣椒怎么做呢?首先准备黄瓜和辣椒,如果能买到黄瓜仔最好。准备嫩姜芽,洗净控干水份,黄瓜洗净切开去瓤,改刀成小条,烧开,再加入适量食盐和鸡精,烧开后关火,最后加一汤匙半白糖和一汤匙白酒调味,黄瓜条和姜仔撒点盐拌匀腌制三小时,倒去汁备用。然后加入
黄瓜咸菜的腌制方法
黄瓜咸菜的腌制方法腌制好的黄瓜咸菜罐头在超市中非常畅销,因其口味独特,而且非常下饭,不少爱吃重口味的人都很喜欢。其实黄瓜咸菜的腌制方法很简单,自己在家也能轻松制作,而且更重要的是,量的大小可以自己掌握,味道也可以根据您自己的喜好调制。该如何
黄瓜咸菜的腌制方法步骤
黄瓜咸菜的腌制方法步骤黄瓜咸菜的腌制方法步骤材料的准备黄瓜适量调味料适量小辣椒适量盐适量白醋适量鸡精适量大蒜适量花椒适量芝麻油适量腌制方法步骤1.把黄瓜用水清洗好后,用菜刀把头尾一点点切开,然后切成片状的或块状的。黄瓜咸菜的腌制方法要注意的问题1.选用黄瓜的时候,要挑选瓜身比较圆满的,也要看看是否新鲜。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。
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