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1、主料:三黄鸡500g。
2、辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。
3、买的三黄鸡,叫店家给剁成条状,回家洗净沥干。
4、生姜切成末。
5、剁好的鸡块放入料酒。
6、加入生姜末,盐,白糖适量,五香粉腌制30分钟。
7、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水。
8、锅里放多一点的油。
9、油温6成热时候下入鸡块,炸到鸡块金黄色时就可以捞出。
炸鸡翅的做法-奥尔良鸡翅怎么做
炸鸡翅的做法-奥尔良鸡翅怎么做炸鸡翅的做法炸鸡翅,为一道菜,深受广大群众的喜爱。炸鸡翅的制作步骤:1、把鸡翅洗净之后,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。炸鸡翅有以下几种菜式:1、香脆炸鸡翅做法:将鸡翅去骨,把肉的那一面反转,加盐,糖,鸡粉,生粉和酱油腌制。
炸鸡腿怎么做
炸鸡腿怎么做炸鸡腿的做法实际上并不难,首先需要我们准备好鸡腿8个、鸡蛋1个、淀粉50g、葱适量、白糖适量、面包糠200克、面粉50g、姜适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量。吃炸鸡腿的时候是容易出现伤胃增肥的情况,所以需要我们尽量少吃比较好。炸鸡腿上有一层面粉浆。同时一天的膳食中,脂肪提供的热能不能太多,否则会出现肥胖问题,不利于我们健康,因此炸鸡腿虽然美味,但是一定要适量吃,否则不健康。
炸鸡翅根怎么做
鸡翅根非常美味,营养价值也比较高,可以做成多种口味的菜肴,其中炸鸡翅根是最好吃的,那么炸鸡翅根怎么做呢?炸鸡翅根的做法一、香酥炸鸡翅根材料:鸡翅根、炸鸡粉、料酒、香醋、生抽、胡椒粉和水。做法:1.将鸡翅根扎些小孔,使其更入味。2.加入以上配
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