炸田鸡腿怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-18 01:34:24 1025 ℃
炸田鸡腿的做法还是比较简单的，我们要把炸田鸡腿做得更加的好吃，其实也很简单，只要我们再加上辅佐味道的调料，出来的效果，立刻就会变得不一样了，至于要加上什么辅料，这个还得看大家的喜好，下面就让妈妈百科来给大家分享一下大地鱼香炸田鸡腿简单的做法：
首先我们要准备一些，竹笋，大概准备竹笋350克，田鸡，辅料：草鱼5克，调料：大葱，2克姜、大蒜、味精、盐、白砂糖、黄酒、 胡椒粉1克、香油、花生油75克，淀粉(豌豆)。
1、将厚竹笋片用沸水加入精盐3克烫过；然后田鸡腿要用湿淀粉5克（淀粉2克加水）拌匀。
2、鱼肉要提前炸透，待冷后，碾为细末。用武火烧锅，放入适量的花生油，等到油温大概到了100摄氏度的时候，下田鸡腿拉油，捞起，然后去油，再在油里边放入姜花（切花）、蒜茸（捣碎）、葱段（切段）、笋片（竹笋切片）、田鸡腿，溅入绍酒，加入淡上汤，调入味精、精盐、白糖加鱼末、胡椒粉略煲后，再加入湿淀粉15克（淀粉8克加水）。
3、等到田鸡腿炸至金黄色之后，用麻油拌匀上碟，再在上面上再撒上鱼末3克，这样，这道菜就完成了。
炸田鸡腿
炸田鸡腿的营养价值炸田鸡腿营养价值十分的好，所以广东人特别的喜欢吃田鸡。炸田鸡腿的功效作用很多人认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。炸田鸡腿的适宜人群现在正是冬天，食用田鸡跟肉类都会有一定的御寒效果，不过除了内服，我们也要注意穿的暖和来进行保暖。但是田鸡肉中易有寄生虫卵，因此加热一定要使肉熟透。
菠萝田鸡腿
菠萝田鸡腿的做法喜欢吃菠萝的人都知道，菠萝是属于水果，同时也可以用来做菜。如果妈妈们有幸获得田鸡的话，不妨也可以用菠萝来做菠萝田鸡腿。这道菜的做法不是很容易，但如果妈妈们能够耐心的话，就可以成功地做出菠萝田鸡腿菜了。首先，要准备食材：田鸡、
田鸡腿的做法
田鸡腿的做法田鸡的做法很多，而且也都不难，田鸡可供红烧、炒食，尤以腿肉最为肥嫩。首先准备主料：田鸡、虾1斤、木耳、黄瓜、金针菇剩下的可以依照个人喜欢材料去准备就可以了。配料：泡椒1瓶、红辣椒、辣椒面、花椒、蒜头、姜丝、大葱、红枣，接着就可
Hash：469a1f6e5e9f081d9c937ce7073fb0183befcc65
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。