三黄鸡具有益五脏、补虚损、补肾精、增强体力、强壮身体之功效。三黄鸡常用于消渴、水肿、耳聋、精少精冷、小便频繁。一般人都可食用三黄鸡。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
功效:益五脏、补虚损、补肾精、增强体力、强壮身体、温中益气、补精填髓、增强免疫力
用于:消渴、水肿、耳聋、精少精冷、小便频繁、虚劳瘦弱、中虚食少、月经不调、产后乳少、泄泻头晕心悸
禁忌:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
适宜:一般人群均可食用。
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。
全身羽毛黄色密布,公鸡颈羽呈金黄色,主翼羽红夹杂黑色,尾羽为黑色,母鸡主翼羽半黄半黑,尾羽为黑色,颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色,单冠,公鸡冠较高,冠齿5~7个。冠与肉垂呈鲜红色,眼睑薄,虹彩呈桔黄色,耳色淡黄。胫、爪呈黄色,无羽毛。体型紧凑,体态匀称,小巧玲珑,背平直,翅紧贴,尾羽高翘,状如“元宝”。头大小适中。
三黄鸡不能和大蒜一起吃,会引起:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
三黄鸡不能和芝麻一起吃,会引起:一起吃严重会导致死亡
三黄鸡不能和糯米一起吃,会引起:同食会引起身体不适。
三黄鸡不能和芥末酱一起吃,会引起:两者共食,恐助火热,无益于健康
三黄鸡不能和芥末一起吃,会引起:两者共食,恐助火热,无益于健康
三黄鸡不能和明虾一起吃,会引起:性味互相抵触,降低营养价值
三黄鸡不能和海虾一起吃,会引起:性味互相抵触,降低营养价值
三黄鸡不能和北极虾一起吃,会引起:性味互相抵触,降低营养价值
三黄鸡不能和基围虾一起吃,会引起:性味互相抵触,降低营养价值
三黄鸡 可以和 冬虫夏草一起吃,可以:改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效
三黄鸡 可以和 薄荷一起吃,可以:可起到消火解暑的功效
三黄鸡 可以和 首乌一起吃,可以:一起吃有补肝养血,滋肾益精的功效
三黄鸡 可以和 茼蒿一起吃,可以:帮助充分吸收维生素A
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