夏天凉拌茄子怎样做才好吃,好吃的凉拌茄子做法介绍
BY：大叔18岁 2024-07-19 17:30:10 1665 ℃
1、先把大茄子洗净，然后在大锅里倒上水，放上漏盘片，再把茄子放到漏盘片上，盖上锅盖，打火开始蒸。需要蒸20分钟。
2、然后把葱剥皮洗净，切成一小段一小段的，然后，再切成细长丝备用。
3、再把剥好洗净的蒜，切成薄薄的蒜片备用。
4、茄子蒸好后，用筷子试一下，不要太软。夹出来放到菜板上，等凉温了，用刀切去茄子把子。然后，用切刀切成四大块，再用手撕成一小条一小条的。
5、将撕好的茄子放到盘子里，放上葱丝，再倒上红辣椒面子，将熟好的清油用勺子泼在红辣椒面子上，。再放上老干妈底料，花椒粉，精盐，鸡精，再倒上醋。
凉拌茄子有哪些好处？凉拌茄子的做法
凉拌茄子的做法凉拌茄子有哪些好处？煎炸茄子维生素损失可达50%以上。）在茄子所以的吃法中，凉拌茄子，是最健康的一种方式：1、不去皮。只需加热10分钟左右，将茄子蒸熟即可，营养损失少。凉拌茄子的做法茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，凉凉，蒜剥皮，放盐，敲碎成泥。
凉拌茄子做法步骤,凉拌茄子营养价值
夏天吃凉拌茄子是最爽的哦，那么今天就给大家说说凉拌茄子的几种做法：茄子做法一制作食材茄子[1]是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的养生功效1、抗衰老茄子含有丰富的维生素E,常吃茄子,对延缓人体衰老
茄子和辣子怎么一起凉拌
上面给大家介绍的就是茄子和辣子怎么一起凉拌，看了上面的介绍，大家也有了一定了解，想要吃凉拌茄子就可以试试上面这种做法，方法非常简单，味道又相当不错，适当的吃一些可以让食欲变得更好，让身体健康情况得到改善，能够让身体变得更加暖和，但是辣子油是有一定刺激性的，所以一次性不要吃得太多，避免对肠胃造成刺激而出现不良的反应。
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