甘蓝豆角怎么做,紫甘蓝炒豆角做法简单介绍

BY：大叔18岁 2024-07-23 08:31:33 774 ℃

1、原料：紫甘蓝、豇豆、蒜、油、盐、蚝油。

2、蔬菜清洗改刀，紫甘蓝切丝，豇豆折成段，蒜拍扁切细。

3、锅中放油，下入蒜末炒香。

4、放入紫甘蓝和豆角翻炒，加少许水焖烧2分钟。

5、加盐、蚝油调味炒匀出锅。

1、原料：紫甘蓝、豇豆、蒜、油、盐、蚝油。2、蔬菜清洗改刀，紫甘蓝切丝，豇豆折成段，蒜拍扁切细。3、锅中放油，下入蒜末炒香。4、放入紫甘蓝和豆角翻炒，加少许水焖烧2分钟。5、加盐、蚝油调味炒匀出锅。

一、清炒紫甘蓝怎么做紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素V、维生素E、维生素B、胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等，具有抗衰老、提高人体免疫功能、防癌、维护皮肤健康、杀菌消炎等功效。清炒紫甘蓝是最家常的吃法之一，因紫甘蓝的纤维较重

清炒紫甘蓝是最家常的吃法之一，因紫甘蓝的纤维较重，口感较粗，炒熟吃口感更好。另外，紫甘蓝含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进消化，防止便秘，有利于减肥。

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