更新时间:2024-07-17 07:37:07

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海螺浇饭做法,制作的技巧有什么

BY:大叔18岁 2024-07-17 07:37:07 1235 ℃

1、将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开锅中蒸3分钟左右备用。

2、西兰花开水中焯熟过凉开水待用。

3、锅热下少许油,将鲍鱼汁老抽番茄酱,适量高汤或者清水,蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。

4、取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花即可。

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