1、根据生育期选择优良品种:玉米品种的生育期有长有短。如果选择的品种熟期过早,会造成光、热和土地资源的浪费;熟期过晚,容易受低温伤害或影响后茬作物的播种,两者都达不到高产高效的生产目的。因此,要根据所处的生态区域和耕作习惯来选择熟期适宜的品种。北方春播玉米区中的东华北和东北春玉米区适宜选择中熟品种,西北春玉米区可选择中、晚熟品种,极早熟区应选择极早熟品种。熟期比当地无霜期短2天~3天的品种比较安全。要根据具体的播种时期和种植方式来选择相应熟期的玉米品种。
2、根据产量选择优良品种:高产高效是大田生产要达到的最终目标。品种的产量不但与自身的产量潜力有关,也和光照、温度、土壤、肥水等自然条件及管理水平有密切的关系。一般来说,产量潜力较高的品种需要较好的生产条件,而潜力低的品种需要的生产条件也相应较低。要综合考虑当地的生产条件来选择适宜种植的品种,才能保障“好年增收、差年保平”。一般地,在光、温充足、土壤肥沃、管理条件好的地区应选择耐密植、耐肥水、丰产潜力大的品种;肥水条件差、管理粗放的地区适宜选择稀植、中大穗、耐贫瘠的品种。
3、根据抗性选择优良品种:玉米的抗性表现为抗病、抗虫、抗倒伏、抗旱、抗涝、抗寒、抗高温、耐瘠、耐盐碱等。实际上,多抗的品种是没有的,生产上主要根据当地的病虫害种类、土壤条件、气候条件等选择综合抗性较强的品种。不同生态区发生的主要病害是有差异的,东北玉米区要选择抗丝黑穗病、大斑病、小斑病、灰斑病和青枯病等主要病害的品种。需要注意的是,即使在同一地区,不同年份之间流行的玉米病害也会发生变化,往年表现为抗病性好的品种,可能不抗今年流行的病害。因此,购种时还要根据当年病害的流行趋势来选择相应的抗病品种。在抗虫性选择上,要避免选用重感玉米螟的品种。一般在丘陵山区、肥水缺乏的地区,应选择抗旱、耐瘠的中熟或早熟品种;在盐碱严重的地区,应选择专门的耐盐碱品种;在东部沿海或内地的多风地区,应选择抗倒性强的品种。
4、根据市场行情选择优良品种:市场用途与价格行情是选择玉米品种类型的重要因素。根据用途的不同,可以把品种分为饲用玉米、糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、笋玉米、高淀粉玉米、高油玉米等不同类型。普通粮饲兼用玉米品种主要以籽粒作饲料用,对品质指标的要求不高,关键是产量,因此要选择增产潜力大的高产品种;青贮玉米应选择植株高大、分蘖力强、生物产量高、营养丰富、活秆成熟的品种;优质蛋白玉米品种是以籽粒作为饲料加工原料,应选择抗性强、赖氨酸含量高、产量接近一般玉米水平的品种;以生产鲜食、冷藏等餐桌食品为目的的,可选择糯玉米、甜玉米、爆裂玉米及笋玉米等食用玉米品种;用于工业加工原料的,应选择产量高的高淀粉和高油玉米品种。在选择青贮、优质蛋白、食用或工业加 用等特用玉米品种时,要考虑到虽然经济效益比种植普通玉米高,但需要很精细的管理,且市场需求有限,因此,一定要根据自身的生产条件和销路来确定种植规模。
主要是由于遗传上的差异,不同的玉米类型从播种到成熟。特用玉米以外的玉米类型即为普通玉米。特用玉米一般指高赖氨酸玉米、糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、高油玉米等。近年来,我国玉米育种工作者进行了大量的研究试验,在高赖氨酸玉米、高油玉米等育种上取得了长足进步,为我国特用玉米的发展奠定了基础。
现代营养还分析出,玉米含有的大量黄体素、玉米黄质,可抗眼睛衰老。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。煮熟的玉米营养丰富,口感香甜。
甜玉米粒的做法甜玉米粒还是有很多的做法的,具体来说甜玉米粒的做法有哪些呢?胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎。下米粒可以大头也可以买完整的下米棒回来自己剥,准备好下米粒后把它放在凉水中没泡一小会,放开水中过滤一下。锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放
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