更新时间:2024-07-18 12:35:25

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

钵仔糕怎么做,钵仔糕的做法

BY:大叔18岁 2024-07-18 12:35:25 1727 ℃

1、将椰汁及1/4杯混合加入粘米粉中搅和成稀浆;

2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;

3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;

4、将西米加入米浆拌匀;

5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。

6、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)

钵仔糕怎么做?钵仔糕的简介-钵仔糕的做法

钵仔糕的简介-钵仔糕的做法钵仔糕的简介传统的钵仔糕为广东小吃之一,首创于广东省台山县,已有数百年的历史。故后人采用钵仔来蒸糕之法一直传下来,成就如今的广东钵仔糕,以至风靡全国,甚则海内外。钵仔糕因巨星刘青云和袁咏仪主演的《新不了情》而一炮走红。钵仔糕的做法食材准备粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯。

钵仔糕是什么?钵仔糕怎么做?

传统的钵仔糕为广东小吃之一,首创于广东省台山县,已有数百年的历史。故后人采用钵仔来蒸糕之法一直传下来,成就如今的广东钵仔糕,以至风靡全国,甚则海内外。

钵仔糕怎么做,钵仔糕的做法

(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!

Hash:760822fdf1bf202a23ac4a90f1e3583e74deb7a4

【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。