怎样做土豆炒猪肉,做的时候需要什么辅料
BY：大叔18岁 2024-07-21 05:26:40 130 ℃
猪肉炖土豆粉条
猪肉炖土豆粉条的做法猪肉炖土豆粉条是一道经典的东北家常菜。猪肉肥而不腻，而粉条吸取了肉的精华，滋味浓醇，这道猪肉炖土豆粉条虽然朴实，却也令人难忘。事不宜迟，下面就跟着妈网百科学习下猪肉炖土豆粉条的做法吧。材料：五花肉、土豆粉条、葱、姜、花椒、八角、料酒、老抽、冰糖做法：1、五花肉切大块，葱、姜
猪肉炖土豆的做法
食材土豆2个猪肉一小块植物油适量盐适量十三香适量老抽适量生抽适量味精适量猪肉切小块，用十三香，生抽，盐腌制一会。1土豆去皮，洗净，切成滚刀块土豆去皮，洗净，切成滚刀块。2热锅倒油，油热后放入猪肉块翻炒热锅倒油，油热后放入猪肉块翻炒。小火翻炒两分钟左右，加入土豆块继续炒。加入调味料，老抽，十三香和盐，翻炒片刻后倒入一碗清水。盖上锅盖大火炖开后，小火慢炖。3炖到剩一点汤时，加味精盛出炖到剩一点汤时，加味精盛出。注意事项猪肉先腌制一下，炖熟后会很嫩。
猪头肉炖土豆的做法
先把土豆去皮清洗干净在把土豆切片，不要切的太薄，太薄了容易炖烂加入少许油猪头肉本身就很油了，所有不要加太多油方法/步骤2油热以后将切好的土豆倒入过中，小炒一会加点水以免丁锅在放入猪头肉，翻炒一会加入水，然后可以加点豆瓣酱味道会更好一些盖上锅盖小炖一会等到土豆熟了就可以了
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