鸡爪大杂烩怎么做
鸡爪是一种含有胶原蛋白的食材,适当的吃一些就可以让皮肤变得更好,鸡爪的制作方法有很多,可以做卤鸡爪,红烧鸡爪,麻辣鸡爪,还可以制作鸡杂大杂烩,吃起来都非常香,下面小编就给大家介绍一下鸡爪大杂烩怎么做?鸡爪怎么处理干净想要把鸡爪处理的比较干净,那么就需要放到碱水里面浸泡10分钟,然后反复清洗,一直到没有碱味为止,这样处理过的鸡爪就不会有太大的腥味,如果觉得这样清洗还不够,就可以把鸡爪清洗干净以后焯水,里面滴上一些醋生姜片,山楂,浸泡30分钟,这样也可以把腥味给有效去除。
荷兰豆炒杂烩怎么做好吃
大蒜去皮用压蒜器压成泥备用;3、锅中倒入油,待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后,放入荷兰豆煸炒1分钟,放入红辣椒片再翻炒半分钟后,调入盐和味精,搅拌均匀后即可。
羊杂汤的做法 羊杂汤怎么做正宗
冬日寒风凛冽的日子,相信没有什么比一碗羊杂汤更能让人身心舒畅,寒意尽消的了。羊杂包含了羊身上的各种营养食材,所以羊杂汤的食用价值极高。羊杂汤的做法很多,简单易学,是一道适合在家中制作的养生汤,在冬季买些羊杂回去炖汤给家人喝,补身又驱寒。
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