更新时间:2024-07-19 18:27:14

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家里没有烤箱怎么做鸡腿,鸡腿的烹饪方法

BY:大叔18岁 2024-07-19 18:27:14 1927 ℃

1、可以做炖鸡腿

2、原料:鸡腿3只;生姜1片;段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食

3、鸡腿冲洗干净,放入中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。

4、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。

5、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油

6、加入1汤匙老陈大火烧开,转中小火慢炖。

7、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐

8、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。

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鸡腿的做法大全鸡腿的营养价值1.鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,容易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的

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