怎么做豆豉蒸排骨,豆豉蒸排骨的做法
BY：大叔18岁 2024-08-15 23:37:29 166 ℃
1、原料：肋排一条、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉各适量。
2、肋排350克斩成小块。
3、放入清水中泡浸十分钟，再清洗两遍后挤干水份。
4、姜、蒜切末，豆豉剁碎备用。
5、排骨加入生抽、几滴老抽、盐、鸡精、胡椒粉抓匀腌制十分钟。
6、将姜、蒜、豆豉放入锅中小火炒香，盛出备用。
7、将炒香的姜、蒜、豆豉放入排骨中拌匀。
8、往排骨中加入一勺生粉，两勺花生油抓匀。
9、将排骨平铺在盘子，摆上红椒圈。
10、将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸5分钟再转小火蒸8-10分钟。
豆豉蒸排骨的做法-吃豆豉的好处
豆豉蒸排骨的做法-吃豆豉的好处吃豆豉的好处豆豉一直广泛使用于我国的烹调之中，很多美味菜肴都少不了用豆豉作调料，更有一系列“豆豉”菜深受大家喜爱。豆豉蒸排骨食材：排骨300克、豆豉5克、生粉、料酒、酱油、食盐、蒜。豆豉是发酵食品可解表除烦豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸熟、发酵制成的食品，既可食用，又可以入药。忌生水入侵，以防豆豉发霉变质。
豆豉蒸排骨的做法
用排骨做菜，大家比较熟悉的可能有糖醋排骨，排骨做的各种汤。排骨本生就是比较好的材料，所以，做出来的菜都比较好吃。这里给大街介绍豆豉年糕排骨的做法，没有做过的朋友可以做一下试试哦。主料：猪小排500克豆豉1包年糕1块调料色拉油适量食盐适量葱适
怎么做豆豉蒸排骨,豆豉蒸排骨的做法
10、将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸5分钟再转小火蒸8-10分钟。
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