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1、准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个。
2、将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。
3、起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用。
4、第二次起油锅,倒入韭菜段。
5、看韭菜段稍许有些干瘪了,就可以放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐。
6、适量的鸡精,可以不放,按自己的喜好来吧,翻炒几下就可以起锅了。
韭菜的做法:韭菜炒虾仁怎么做
散瘀活血韭菜有散瘀活血解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病贫血动脉硬化。
韭菜鸡蛋怎么做?韭菜鸡蛋的做法
韭菜含丰富的铁、叶绿素,有贫血或流鼻血症状者,可以藉由改善体质。韭菜鸡蛋的做法韭菜鸡蛋怎么做韭菜能帮助维生素A的吸收,对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说,韭菜能补充维生素的不均衡,防止疾病的产生。此外,韭菜的根、籽可入药,常用来治跌打损伤、吐血、鼻衄等症。李时珍称赞韭菜“乃菜中最有益者。”
韭菜盒子的做法-韭菜盒子怎么做?
韭菜盒子,就是老北京人俗称的“烙盒子”,因为最初多用的馅是韭菜,所以称“韭菜盒子”。韭菜盒子的做法一、韭菜盒子的原料:韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、香油、花椒油。韭菜性温,含有大量的膳食纤维,能改善肠道,润肠通便,建议便秘者多吃。
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