萝卜炖排骨怎么做,萝卜炖排骨怎么做
BY：大叔18岁 2024-08-15 23:58:19 859 ℃
1、准备食材：萝卜1根，排骨500g，葱、姜、盐、料酒适量，清水适量。
2、先将白萝卜洗干净之后，然后用到切成块状；
3、然后将排骨洗净切块，接着将葱花洗干净，然后切成葱花，把姜洗净，接着切片；
4、准备好上述的食材之后，在锅里面放入800毫升的清水，接着放入白萝卜块，用水煮沸，煮沸之后，倒去汤水，并将白萝卜盛出，放在一旁备用；
5、在锅内加入1000毫升清水，放入切成块状的排骨，用中火炖大约半个小时；
6、随后加入白萝卜、姜片等食物，继续用中火炖大约15分钟；
7、然后再在里面放入盐和料酒进行调味，最后盛出来，在上面撒上葱花就可以了。
萝卜排骨汤_萝卜排骨汤怎么炖好喝
萝卜排骨汤怎么炖好喝萝卜搭配排骨做成汤是比较有营养的，但萝卜排骨汤应该怎么炖才比较好喝呢？注意要先将排骨焯水，去除肉腥味和淤血。排骨要冷水下锅，水沸腾后用勺子撇去浮沫，否则捞出排骨的时候浮沫会粘附在排骨上，排骨焯水大概两三分钟即可，排骨捞出锅后可以将排骨放入温水中清洗一下，这样炖出的排骨汤会更加清亮
排骨炖萝卜做法,萝卜和排骨的营养价值
应提醒的是，白萝卜最好生吃或凉拌，而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高，食用时最好不要丢弃。
推荐排骨炖萝卜的经典做法,这样炖排骨最好吃
注意事项：1、排骨可任意换成猪腔骨或大骨，既好吃，又滋补。8.滋阴壮阳中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。炖排骨窍门：炖排骨放点醋，可以使其易熟。
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