更新时间:2024-07-16 20:38:59

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自贡鲜锅兔的做法,自贡鲜锅兔简单做法

BY:大叔18岁 2024-07-16 20:38:59 405 ℃

1、食材兔子、仔姜、二荆条辣椒小米椒郫县豆瓣、老姜、大蒜花椒

2、把兔子切成小块,用料酒胡椒芡粉码好。

3、把二荆条切成0.5cm的小段,仔姜切成细丝。小米辣切小段,再把老姜和大蒜切好。

4、锅里放油先把码好的兔子炒一会儿。再盛出来。锅里放油,花椒,老姜大蒜爆炒。然后郫县豆瓣下锅翻炒,再下小米辣炒香。然后放。煮出味后下兔子煮两分钟。再依次放二荆条,仔姜丝,熟了就加盐和味精就可以起锅了。

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然后郫县豆瓣下锅翻炒,再下小米辣炒香。煮出味后下兔子煮两分钟。

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