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1、在种植、加工和销售环节注重记录和溯源
无论是田间生产还是加工过程乃至销售,每个步骤都要有详细的记录,记录内容包括茶园投入物、原料的收获、加工产品的质量和数量、产品的流转和废弃物的处理等,产品具有可追溯性。
2、有机茶实行标识管理
只有获得认证机构认可的产品才能使用有机茶标识。
3、环境条件要符合有机茶标准
有机茶的产地要求选择在生态条件良好、远离污染源并具有持续生产能力的区域。具体来说,茶园空气清洁干净;土壤中铅、汞、镉、砷等重金属元素和六六六、DDT等农药残留的含量应在规定的范围内;灌溉用水符合标准;茶园与交通干线、工厂和城镇之间保持一定的距离,附近及上风口或河流的上游没有污染源。
4、种植过程中不使用有机食品禁止使用的投入品
不使用人工合成的农药、肥料和植物生长调节剂以及转基因的产品。采用生态调控、生物防治和物理防治等方式控制病虫害,生产过程中强调采用有益于生态环境的技术,降低资源消耗。基于上述4点,有机茶是目前世界上最受欢迎的一种安全绿色的茶叶产品。
茶叶的基本知识喝茶的常识有哪些_茶叶都有哪些
一、茶叶都有哪些绿茶绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。绿茶为我国茶量最大
喝桑叶茶都有哪些好处_哪些人适合喝桑叶茶
桑叶含有较多的叶酸,每克桑叶含有叶酸105微克。桑叶茶之所以能够消肿,是因为桑叶有利水的作用。桑叶茶有改善这种高血脂的作用。
茶叶渣有哪些小妙用?茶叶渣有哪些用处?
去除鞋子异味茶叶本身也具有除臭功效,将使用过的茶叶包或茶叶渣用纸巾包起,放进鞋子里,有助于吸收鞋子的异味。祛除潮湿茶叶具有很强的吸附作用,把茶叶渣曝晒于阳光下后,铺撒在潮湿处,有助于祛除潮湿。自制面膜敷面喝完茶后,滤出茶叶渣,将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制,加入面粉调匀敷面,15分钟后,再用湿毛巾擦净面部,可使肌肤更滋润、白皙。
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