黄山毛峰保质期

BY：大叔18岁 2024-07-18 11:42:39 1584 ℃

黄山毛峰的保存期18个月。黄山毛峰是一种未经发酵的绿茶，为保证茶汤的新鲜和爽口，黄山毛峰通常要存放12-18个月，而散装的黄山毛峰存放时间往往要比罐装的要短一些，散装的黄山毛峰存放时间最好是8个月，如果存放方式正确（放置在冰箱中），则可以存放18个月以上。

黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。

如何鉴别真假

鉴别黄山毛峰的真假与质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。

一、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。

二、香气：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。

三、汤色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。

四、滋味：黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。

五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。

黄山毛峰中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧

大家都知道中国是一个茶叶大国，茶叶的种类非常之多，而每一种茶都有它自身独特的文化，许多有着喝茶习惯的人除了想喝到好茶外，还希望多了解一些中国茶文化，黄山毛峰也是一种非常出名的茶叶，下面，我们就请专家来介绍一下。黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布

黄山毛峰茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，可抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效，大多数绿茶都有抑制心血管疾病的功效，建议多喝绿茶保持健康的体魄。

Hash：3810e5dc1f2a192d6377298e2c0ad1d63d6a63ba

【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。