草菇心的营养价值及营养成分
BY：大叔18岁 2024-07-18 12:37:21 78 ℃
食材简介
草菇心属于担子菌目、伞菌目、菌丝体、菌丝体、菌丝体和菌丝体。草菇是一种有200多年历史的蘑菇，其肉质酥脆、味美、香气浓郁，有“一叶一叶，香气满锅”的美称。
营养价值
草菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物和维生素 c等营养物质，其中氨基酸就有18种，其中有8种是人体必需的，但不能合成的，占氨基酸总数的38.2%。
食用功效
草菇心的作用主要是起到消食祛热、补脾益气、清暑热、滋阴壮阳、增加乳汁、预防坏血病、护肝健胃的作用。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
平时脾胃虚寒的人不能吃草菇。
选购技巧
选择草菇的时候，需要选择蘑菇的形状是圆形的，要选择蘑菇的形状是圆形的。没有伞盖，蘑菇的肉质很硬。灰白色，没有杂质者为合格。
蟹味菇营养分析_蟹味菇营养成分
蟹味菇营养分析含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧
草鱼的营养价值_草鱼的营养成分
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平菇营养成分
平菇是一种营养价值很高的食物，微量元素，纤维素，碳水化合物的含量都很高，平菇治疗腰疼腿疼都有很好的效果，能够很好的增强我们的体质，而且老少皆宜，大家可以适当食用。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。就是说，一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长，但是，子实体形成、分化和发育需要充足的氧气。
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