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1、轻拍。瓜皮如果声音清脆为瓜脆水多,如果声音沉闷的话多为熟透或尚未成熟的瓜,其瓜瓤多水分较少!
2、颜色。首先看看小脆瓜的颜色具体是怎样的,如果还是浅绿色的,或者白色夹杂有绿色在里边,那说明还不熟。一般纯白色或者白色带点黄的话,这样的小脆瓜才是成熟度刚好。
3、大小。小脆瓜不是越大就越甜哟,相反,小一点的白瓜反而口感不好,甜度也好一些,尤其是白瓜的根部有点歪的话,这种会更美味。当然,也不是越小就越好,而是尽量选择那种中等个头的就好了。
嫩南瓜脆老南瓜甜
嫩南瓜和老南瓜同样都具有很高的营养价值,据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素3.2毫克。其中,嫩南瓜含维生素C及葡萄糖较多,老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高,这些对防治哮喘病均较有利。嫩南瓜的适宜人群嫩南瓜是亦食亦药的食物,一般人皆可食用,尤其适合患有糖尿的病人食用。
脆瓜里脊丝
脆瓜里脊丝的做法脆瓜里脊丝是一道普通的家常菜,属于浙江菜系,继承了浙江菜系的清淡爽口。里脊肉是许多人都很喜欢吃的,口感好、味道鲜美、与很多食材都搭配的很好,而且营养丰富。黄瓜可以生吃也可以炒着吃,味道都很清爽可口,还能够补充维生素和膳食纤维
吃脆瓜上火吗
吃脆瓜上火吗不会上火,脆瓜清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。饮食对身体的调整是最安全的,上面就是对吃脆瓜会上火吗的介绍,通过了解之后希望喜欢吃脆瓜的人能根据自己的身体情况选择食物。脆瓜又称为菜瓜。
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脆瓜
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