更新时间:2024-07-16 11:41:41

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

农村传统大月饼的做法

BY:大叔18岁 2024-07-16 11:41:41 998 ℃

用料:中筋面粉转化糖浆玉米油枧水豆沙。 

1、将转化糖浆、枧玉米油、盐放一起,搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时。 

2、家里自制豆沙、加糖、15克黄油搅拌后放冰箱冷藏1小时。拿出面和豆沙,面揉成团等分10份,豆沙也等分10份。 

3、面团搓圆压扁,包豆沙,像包包子一样收口。磨具放面粉晃一下,将包好的月饼团放磨具中。对着砧板压一下,推出来成型。 

4、送进预热180度的烤箱上下火烤10分钟。拿出来冷却10分钟,刷一层蛋黄液。再次送进烤箱上下火烤10分钟即可。                    

农村传统大月饼的做法

用料:中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、盐、豆沙。1、将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一起,搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时。2、家里自制豆沙、加糖、15克黄油搅拌后放冰箱冷藏1小时。拿出面和豆沙,面揉成团等分10份,豆沙也等分10份。3、面团搓圆压扁,

五仁月饼的做法_东北五仁月饼的做法

东北五仁月饼的做法五仁月饼比较经典,其中东北五仁月饼有一定的特色,那么东北五仁月饼的做法是什么呢?黄油室温下软化,加入白砂糖、全蛋液。电动打蛋器充分打发至发白膨胀两三倍大,呈羽毛状。加入稻米油或玉米油,继续用电动打蛋器搅打至粘稠,如上图。筛入低粉,用硅胶刮刀拌匀和成面团,期间根据面团情况,调整低粉的

月饼的做法,鲜肉月饼的做法

做法1、鲜肉馅的制作。拌好的苏式鲜肉月饼肉馅备用。香喷喷的五仁月饼就做好啦!

Hash:d5a9a3f978cfd1dd18f7cdd01c56fe7ba77b6dbb

【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。