老年人慢性疾病性贫血的饮食，食疗，老年人慢性疾病性贫血吃什么好

老年人慢性疾病性贫血饮食宜忌

饮食适宜：1.宜吃高蛋白食物2.宜吃高维生素食物 3.宜吃高热量易消化食物宜吃食物宜吃理由食用建议凉食含有番茄红素,有抗癌作用。做熟食用有抗癌作用，生吃只能补充维生素。胡萝卜 泥含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。脂溶性维生素，应烹调食用。酱菜大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生，对其他多种癌症也有治疗作用。大蒜可以洗净生吃，也可以炒熟吃；或用大蒜煮糯米粥，可作为癌症的辅助治疗。木耳除还有维生素和微量元素外，木耳种还含有一种特殊物质，此物质通过人体内消化液的作用会生成一种抗癌因子，该物质对癌细胞有抑制消灭作用。做菜和做汤食用。饮食禁忌：1.避免油腻难消化食物2.避免油炸、熏制、烧烤食物 3.避免高盐高脂肪食物忌吃食物忌吃理由忌吃建议辣椒辛辣刺激容易生热伤阴。对病情不利其他过于辛辣的食物也要避免食用。白酒白酒容易助湿生热，而且对用药有影响。可以适量饮红酒油 条含有多种有害物质，而且有致癌作用。一定要戒烟

老年人慢性疾病性贫血饮食原则

适宜：

1、富含铁的食物。

2、含维生素多的食物。

3、高热量、高蛋白的食物。

不宜：

1、过食冰冷性食物。

2、过食粗糙类食物。

3、患者饭后避免饮茶。